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[건강상식] 알룰로스 포도당, 암 환자에게 괜찮나요?
안녕하세요 공남녀 스텔라 입니다 암환자분은 식이관리를 철저히 하셔야 하는데요 당섭취가 제한이 될때 알룰로스 포도당이 도움이 될까요? 알룰로스 포도당에 대해 알아보겠습니다 알룰로스 포도당이 뭔가요 알룰로스 포도당(Alulose Glucose)은 다른말로 알룰로스(allulose, D-allulose) 또는 D-사이코스(영어: D-psicose)로서 분자 구조적으로 포도당과 유사하지만, 열량이 매우 낮은 대체 당류입니다. 1940년대에 밀의 잎, 무화과, 건포도, 잭프루트, 키위에서 처음 발견되었습니다. 알룰로스의 단맛은 설탕의 단맛의 70% 정도인데 칼로리는 1g에 0.2~0.4kcal에 불과해 체중감량을 위한 감미료로 각광 받고 있습니다. 인슐린 저항성 개선, 항산화, 혈당 조절의 효과가 알려져 있는 것..
스터디 미/건강관리_면역력 , 음식, 운동
2024. 3. 25.
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[건강상식] 우유의 역사, 이점, 섭취시 주의 할 점, 우유관련 추천책
안녕하세요 공남녀 스텔라입니다 몸에 좋은 유우 그렇지만 또 몸에 나쁘다고 하는 사람들도 있는데요 우유의 역사, 이점, 섭취시 주의할 점, 추천책 짚어봤습니다. 우유의 역사 고대 문명: 고대 문명인 메소포타미아와 이집트에서는 소와 양의 우유가 소비되었습니다. 이들은 유제품을 만들기 위해 우유를 사용했으며, 고대 그리스와 로마에서도 유제품이 널리 소비되었습니다. 유럽 중세 시대: 유럽에서는 중세 시대에도 우유가 중요한 식품이었습니다. 특히 농촌 지역에서는 가축을 통해 우유를 생산하고 소비했습니다. 이 시기에는 치즈, 버터 등의 우유 제품이 생산되었습니다. 산업 혁명 이후: 산업 혁명 이후, 우유 생산과 유통 방식이 혁신되었습니다. 우유는 대규모 생산되고 상업적으로 유통되며, 우유 산업은 성장하고 발전했습니다..
스터디 미/건강관리_면역력 , 음식, 운동
2024. 3. 6.